Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект
встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;
Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:
Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.
Мы всегда действуем в интересах клиентов, учитывая все особенности заведения. Поэтому мы точно знаем: конечный результат вам понравится!
После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:
Маркетинговый анализ локации ТХ проектирование Дизайн проект Производство мебели Холодильное оборудование Собственное производство Как с нами связаться
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
В случае заключения с нами договора на поставку оборудования по проекту, click here стоимость услуг по проектированию будет вычтена из стоимости оборудования.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали